きょうはつれづれ

ここのところ

ひとりでぼーっと考えたり

皆さまや友人と（zoomやメールで）話したりしたことです


・無駄はいらない・もう受け入れなくていい
　前は必要だった（無駄の中にこそ・・って）
　けど、もういらないのかも

　遊びは無駄ではない。ますます大切になる。


・変わらないとされた普遍的なもの（と思われてきたもの）。
　もしかしたら

　それすらもなくなってしまうのかもしれない
　今はそのくらい価値観がひっくり返るとき


・除菌・殺菌の今、発酵食品の進み方が
　変わっていることもあるのだとか。
　微生物の世界でも、期せずしてか、それとも必然か、
　入れ替えが起こっているのかもと思った


・年初にみんなで仕込んだ金山寺（風）みその
　おいしいことといったら！
　差し上げても、とても喜ばれます

　手作りの（塩）みりんと
　そのみりん粕を入れた金山寺味噌
　両方とも口に含むと幸せ感でいっぱいに。
　ものすごーく楽しませてもらっています

金山寺（風）味噌を作る会と新年会

（塩）みりんとみりん粕とそれを入れた金山寺味噌

舌の敏感なお子さんに「おいしい！」と言われると
やはりうれしいな～

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オピスエールは空気中の水分もきれいにしてくれますよ！
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