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2020年 02月 13日
お味噌作りの会には
ご自分で お味噌を作ることが出来る方も来られます。 ご自分でできるのに なぜ 足を運んでくださるのか。 それは お味噌は にぎやかに仕込むと 華やいだ お味噌になるからだと思うのです。 ![]() みんなで仕込むと、とーってもおいしいのですって。 お味噌を作りに来られる皆さま、 とても楽しみに、楽しそうに来てくださいます。 はじめましての方でも すーっと入れる雰囲気を皆さんが作られています。 わたしもそんなお味噌を味わいたくて 今年のお味噌の会は 1回皆さんと作りましたよ。 ひとりで静かに仕込むのも 好きですし、いいですけどね。 よく考えたら 一度も皆さんと作ったことがなかったのでした。 ![]() 汁がもれずに、様子もよくわかり 空気も抜きやすいので 初めての方でもお世話しやすい、すぐれものです ありがとうございました。
by hirominnkyonana
| 2020-02-13 08:07
| お味噌
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