霜月のコラボクラス～スペインの風

昨日はゆたかな食堂の店主さんとの

コラボクラスでした。


テーマは「スペインの風」



店主さんが教えてくださったパスタのパエリア
教えていただかないとまず使わない素材が
水分に入るのです



スペインのアーモンド「アルメンドラ」
のはちみつ漬けなど。
そして見た目では「なに？」となる
興味津々のお料理がいっぱい
一番奥はひじきではないのですよ。
ほうれん草とひよこ豆なのです！




スペインだけでなく
イタリアの風も吹きました

お越しいただいた、すーさんが
貴重ーな
バルサミコ酢とイタリアの魚醤・コルトゥーラ
を提供してくださりながら、
えいっと2ヶ月イタリア留学に行かれた時のお話などを
してくださいました
あたらしい言語を細胞に入れるには
心を開くことが
何より大切なのだなーっと感じました





わたしも石けんを皆さまと作りながら
スペインでのお話をさせていただきました。




ヤギのお乳が入ったゴートミルク石けん
石けんにお乳？って思われますでしょうか
ほかにはない使い心地の石けんになるのですよ

石けんの中にいるゴートミルクや微生物は
じっとしているようで、
どうやら、石けんがいい「抑制」になっていて

使うときに水に触れて
また動き出すのです




ゆたかな食堂の店主さん、

尊敬を込めて、お店の要石のようなお母さま、

今回もありがとうございました。




今回、赤ちゃんをお連れになられた

お母さまがいらしたのですけどね



まーっ

出来た娘さんだこと！

6時間半の長丁場、ほとんどぐずらずに


生後数か月で、どこに来ているのか、

お母さんが何をしているかをわきまえていて



なにか、皆さんにあたたかなものを

分けておられるように見えました。



今どきの赤ちゃんて皆さんこうなのでしょうか。

そういえば

あちらでのあたらしい情報を身につけてから来ているので

全然違うのですよ！と

先週聞いたばかりです。



皆さま、

ありがとうございました*



***


年末までの予定です




年内の予定についてのお話


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