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2019年 10月 22日
![]() 実験のように 春のギフトがたくさん入ったお味噌を みんなで仕込んだのですけどね。 こちら 初めての風味。 旨味の濃いまろやかなお味噌になってきました。 いつものお味噌汁にちょっと入れると 旨味が倍々に広がるので 最初の味見の楽しいことといったら! 寒くなり始めの あたたかく、おいしい汁ものは ことさらにからだに染み渡ります。 お味噌って、お味噌汁って やはりすごい。 まだ、いつもの大豆の様子をうかがっていないのですが 枝豆の時点では 豊作だと聞いています。 来年もお味噌作りの会を開きます。 詳細が決まるのはまだ先になると思いますが わかり次第ブログ上でお知らせしますね。 *** 11月4日の「霜月の1日~スペインの風」 お席がひとつ空きました! 今店主さんと どうしたら楽しくお過ごしいただけそうか あれこれ準備いるところです 年末までの予定です 年内の予定についてのお話 今年からインスタグラムも始めました **お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします** (リピーターさまはメールからでもどうぞ) *オピスエール・2リットル6本セットが加わりました
by hirominnkyonana
| 2019-10-22 08:24
| お味噌
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