Kyoumei

東京・墨田区にある

スペイン産のオリーブオイル専門店

DE OLiVAの代表

中野智保子さんが

石けんを作りに来てくださいました。




黄色いボトルは
スペイン産のオリーブオイル
スプレモシリーズのひとつ。
香り高く、お醤油やお味噌にもよく合います



お取り扱いのオイルを

最後まで

あますところなく

使い切るには、とお考えの中で



酵素石けんに

関心をお持ちになられました。



「排水溝の汚れが
ほんとうに気持ちよく
つるんと落ちるのですね
これは微生物さんのおかげだと思います
これ、手放せないですね」



と、言われる智保子さんは



どこに

どんなひとが関わって


自分が携わるオイルがどこに届くのか

先の先までをも

静かに見つめる



柔和さもあわせ持った

なにか、ヨーロッパの香りがする

誇り高き方なのでした。



口の中で遊ぶように

味わうオリーブオイルがずらりとそろう

DE OLiVAさんが参加されるイベントはこちらです



嗅覚・味覚をくすぐる
上質なオリーブオイルで作った
試作石けん


***

11月4日の「霜月の1日～スペインの風」は
満席になりました（キャンセル待ちは承ります）


年末までの予定です




年内の予定についてのお話


今年からインスタグラムも始めました


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*オピスエール・2リットル6本セットが加わりました

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