今日はつれづれ

お味噌汁って

煮えばながおいしいというけれど

朝の残ったお味噌汁を

冷蔵庫に入れておき



昆布だしなどをつぎ足して

作ったお味噌汁も

深みが出てとてもいい。



つぎ足しの、うなぎ屋さんのタレのように。

3～4繰り返すこともあります。





梅干しに入れるもみしそ作りのため


赤じその葉を

茎から外す作業は



集中すると心地よく

瞑想を深めている方から

おしかりを受けるかもしれないけど




こういった時間は

「暮らしの中の瞑想時間」なのではと思ってしまう。



なにか、癒し効果のようなものだとかも




案外

古来からされてきて


今は省略されがちな手仕事なんかにも

あるような気がしていています。




しかもおいしいおたのしみつき。





「非効率」が

効率的で



「効率がよい」が

実は非効率なこともあったりして。



なーんて考えるのでした。


***

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