ていねいに切っても時間て大して変わらないでしょ？

家でお味噌を作っているのに

お味噌が好きで

外にも作りに行ってしまうのですが、



そこでたまにお会いする

とても上品なご年配の女性が

いつも屈託なく、心に響くことを言われるのです。



この前もね、




「食べ物を切るときは、焦ったらおいしくないの。

ていねいに切っても、時間て大して変わらないでしょ？

だからわたくしは、おたくあんとかね、

切る時はていねいに切るの」




と言われていて。



意識するとたしかにそうで、


わたしにとっては

2～3日に1度は思い出す名言なのです。






そういえば、先日お目にかかった方が
時間＝命だと言われていた。
なるほど、
時間を何にどのように使うかは、
命を何にどのように使うかと
イコールということになるのだなぁと
考えるとわかりやすい。




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