4月のお味噌作りの会について

「こんなにおいしいお味噌になるなんて」

「どう作ってもおいしく出来る」

と評判の


大和ファームさんの
ぷりぷりで貴重な大豆を

また譲っていただけることになったので



またお味噌作りの会を

開くことが出来るようになりました。



麹は、いつものように

香り高い奈良の嶋田味噌さんでお願いして


塩は沖縄の「粟国の塩」を使います。



**お味噌作りの会**
残席2名さま
4月13日（土）　13時半～16時まで
　　　　　　　　

場所：埼玉県所沢市の大島自宅

詳しい場所はお申し込み後にお知らせします



会費　4900円

（材料費・容器代を含む・お味噌汁付き・出来上がり約2・5ｋｇ）

（八ヶ岳・大和ファームさんの「借金なし大豆」）



お味噌（米味噌）約2・5ｋｇ分を作ってお持ち帰りいただきます


最初に流れを簡単に説明してから

作りながらお世話の仕方をお話ししていきます。



基本的につぶす、混ぜるの作業ですので

難しいことはありませんが

素手で大豆をつぶしますので

手にはがんばってもらいます



お味噌は仕込んでから半年くらいで、いただき始めることが出来ます



持ち物　　

エプロン・お手拭きタオル・お味噌を持ち帰るための袋

**お申し込みはこちらからお願いします**


お名前・電話番号・メールアドレスをお知らせください



微生物さんとともに

楽しくお味噌を仕込みましょう*




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2月からインスタグラムを始めました*


2019年1月・2月・3月の予定です

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2019年1月・2月・3月の予定についてのお話

**お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします**
(リピーター様はメールからでもどうぞ）


*オピスエール・2リットル6本セットが加わりました

「オピスエール～妖精の翼」の販売について

「オピスエール～妖精の翼」のお申し込みはこちらへ
　　　　　　


オピスエールを共に販売しませんか