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2018年 07月 29日
玉ねぎは裏方っぽいけど全体に関わっている
お野菜のあやさんから 何件かお問い合わせをいただいていると 連絡がありました。 おいしいですよー* どうぞお楽しみに。 じゃがいも、玉ねぎをオーブンで焼くと、 火を使わないので暑くないし何より簡単です (わたしは入れる時に塩こしょうとオリーブオイルをかけます) じゃがいもは皮つきで1㎝弱くらいの厚みに切って 玉ねぎは皮をむき4つ割り、 玉ねぎだけのときは、まるのまま、 上下を落として切れ目を入れてオリーブオイルを垂らしても。 これはお醤油とも合いますよ。 温度は210~230度くらいで 竹串が通ったら出来上がり。 目安は20分くらいです。 いそがしく帰宅した時も、まずオーブンに入れてしまえば こまこまと、家のことをしている間に ほいっと出来上がるのがうれしい ウィンナーや鳥肉と合わせると 家族も喜ぶ立派なメインです* 子供が巣立つのもそう遠い日でなくなったこの頃、 みんなで「おいしいね」と言い合えることが こんなに貴重な、神聖な、根源的な? ことなのだなぁとしみじみするこの頃です。 ![]() *** 9月・10月の予定についてのお話 「オピスエール~妖精の翼」の販売について 「オピスエール~妖精の翼」のお申し込みはこちらへ *オピスエールを共に販売しませんか* http://358samaria.exblog.jp/29199712
by hirominnkyonana
| 2018-07-29 08:14
| つながる
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