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2018年 03月 22日
ここ2~3日で作ったもの・したこと
から続いています。 美奈子さんから日向夏をいただいたので
初めてピールを作ってみました。 ![]() これが想像以上によく出来た* オレンジの香りがしっかり残っていて しゃきっと硬さもあります。 レッスンではなく、個人的にとはいえ お菓子の先生に教えていただいたレシピなので すべてを載せるのは、 はばかられるのですが ![]() お砂糖が固まる寸前まで 煮詰めるのがポイントの様です。 ![]() 酒まんじゅうを作ったり みゆきさんにいただいた ![]() (シナモンは食べ過ぎ注意ですのでほんのちょっといただく) の煮出し液で石けんを作ってみたりしていました* これらをしたことと 関係があるのかないのか 春分を超えて ぱっかーんと腑に落ちたことがありました。 激動の時代、 この 「ぱっかーん」 の頻度が高まっていくのだろうなぁ 新しい発見があるのは 産みの苦しみもあるけれど うれしくもあってちょっと大きくなれたような気がするのです。 *** オピスエール~妖精の翼・価格据え置きと送料改定のお知らせ *ゆたかな食堂さんでの春の会に1席空きが出ました *5月か6月に「ぬか床の知恵を分かち合う会」を開きます 詳細が決まりましたら後日お知らせします 今後の予定です 2月から4月までの予定のお話 http://358samaria.exblog.jp/29218783/ **お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします** 「オピスエール~妖精の翼」の販売について 「オピスエール~妖精の翼」のお申し込みはこちらへ *オピスエールを共に販売しませんか* http://358samaria.exblog.jp/29199712
by hirominnkyonana
| 2018-03-22 07:42
| つれづれ
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