お茶の実石けん

昨秋、多くの方に

おいしい「はやとうり」を

届けられた、美奈子さんから



お茶の実をいただきました*



早速、いそいそと

中の仁とご対面するために


殻を割る作業に入ったのですが




薄皮をはがすことに

思いのほか時間がかかり




心が折れそうになったのですけどね





何とかがんばり


粉状にすると



なんていい香り*




強くはないけど

お茶のパワーがぎゅっと集まったような



いつまでもかいでいたいような香りなのです。





水で溶くと、これまたおいしそうな

濃いミルクのようなクリーム状に。



わくわくしながら、すぐに石けんを作りました。





（石けん左の方の茶色いものは
カレンデュラの花びらです）





このお茶の実パウダーは

油分はさほど感じられず、さらさらしています。



ずっと見ていたいほど美しいのですが

先程冷凍庫に入れました。




お茶の木になるための要素がみっちりと入った部分。

葉っぱとはまた違う役割があるのでしょうね。




今は加温直後で、ジェルっぽくなっていますが

これから徐々に変化していきます。



どんな色に落ち着くのでしょう**

***


*3月か4月に「基本のお味噌汁を作って味わう会」（仮）を
開く予定です


*2018年2月のお味噌作りの会は満席になりました



12月から2018年2月までの予定です

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