食事で腸のお掃除が出来た・ネパールのグンドゥルックのお話（2）

前回から続いています
（排便に関するお話です）


わたしの場合は

まずは黄色っぽい

いつもより多い排便のあと



数時間後に

またありました。



今度は、


より、あかちゃんっぽい状態で

固形物を取り始めたあかちゃん・といったところ。


量は多く、やはり色は薄いのです。




数日前にまたグンドゥルック料理を少しいただいたところ

翌日、また同じようになったので


これはもう、そういうことでしょう・と。




昨晩はいそいそと、

家で初めてグンドゥルック料理を2品作りました。


チャンドラスーリヤさんで教えていただいた
https://chandra-s.jimdo.com/
和え物とカレー風味のスープです。



水で戻しているところ



（グンドゥルックの作り方はこちらで↓紹介しています：追記あり）
http://358samaria.exblog.jp/28213355/

*大根葉や小松菜など、茎の太い青菜が向いているようです。



ここのところ

ずっと便の色も黄色っぽく

とてもお腹がすっきりしているのですが


それにしましても




便は押し出されてくるものですよね。

前からの普通の茶色っぽい色をした

便はどこに行ったのでしょう？




わからないのでおいておきます。




あと、グンドゥルックについている微生物さんは

環境や野菜によって様々なので



食した方との相性が

必ずいいわけでもないような気がします。




なんでも相性はありますものね。



興味のある方は、まずネパール料理店へ*
ネパール料理店に
必ずグンドゥルック料理があるのではないようなので
問い合わせをしてからどうそ*

***


*3月26日にゆたかな食堂さんの店主さんとご一緒に、
http://www.yutakana.tokyo/index.html
一日楽しめる会を催すことになりました
(満席になりました）


*2018年2月のお味噌作りの会は満席になりました



12月から2018年2月までの予定です

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オピスエールは通年販売しています。


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