「ゆたかな食堂」の魅力

明日、出張の石けん講座で伺う

「ゆたかな食堂」さん



マニアックな

発酵食品が随所に入った

おいしいお料理はもちろんのこと、




こちらの魅力は

なんといっても


店主のみちさんの

奥から何が出てくるかわからない部分を


垣間見ること*




よく分からないけど


「ふるくてあたらしいもの」

が、そこにあるような気がして



行く度に気付きがあるのです。




お話をしなくても

お店全体に麹菌がひしめいていることもあって




意識しなくても

皆さん

何かを受け取られているのでは、と思うのです。




受け取ったものが


お食事にしても、講座にしても

お支払したお代とバランスがとれているのか？



そんなことを考えてしまいます。






ちょうど1年前に

いつも気付きをくださる方と

（こんな方です↓）








お食事をした時に

「ひろみさんが好きそうなところがあるんですよ」


と教えていただいてからのご縁。




3月26日に

みちさんとご一緒に

春の会の催しに参加させていただくことになりました。



近日中に概要をお知らせしますので

よろしければぜひいらして下さい。


八重咲のアネモネ

***



*年明けのオピスエールの発送は1月5日からとさせていただきます

*3月26日にゆたかな食堂さんの店主さんとご一緒に、
http://www.yutakana.tokyo/index.html
一日楽しめる会を催すことになりました


*2018年2月のお味噌作りの会は満席になりました



12月から2018年2月までの予定です

**お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします**



オピスエールは通年販売しています。


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