この副産物もまた楽し.と夏の石けんお話会追加

去年、梅干と一緒に漬けた赤しそを乾燥させたものと

2年前に黒大豆で作ったお味噌。


赤しそ（ゆかり）はご飯にかけたり

おにぎりに混ぜたり。


一夜漬けなどにまぶしても。





2年常温で置いておいたので、すっかり

貫禄が出ている黒大豆のお味噌は



きび砂糖などの糖分や今が旬の青じそと合わせて

付け味噌にしたりしてもよいのだけど

この味噌溜まりを

お醤油のように調味料として使って

家族の反応を見るのがおもしろい*
（もう、残り少なくなりました）



味噌溜まり入り麻婆豆腐は、全員が「なにこれ・今日のおいしい」と

言っていて。



ふふ、いろいろ入れているからね。と

まるで魔法を使ったかのような言い方をしてみる。




季節の手作りの食品は

そのもの以外の副産物もお料理に広がりをつけてくれます。



らっきょうの漬け汁で

ピクルスを作ってもいいそうですよ。

***


夏の石けんお話会を

8月3日にも開こうと考えています

夏休みでもあるので*

お子さん連れＯＫの会にします。



***

オピスエールは通年販売しています。


「オピスエール～妖精の翼」の販売について

「オピスエール～妖精の翼」のお申し込みはこちらへ



***今後の予定***

夏の石けんお話会・8月3日にも開く予定です
テーマを変えて、今度はお子さんと一緒に参加できるような
内容です

*夏の石けんお話会*

8月2日にに石けんをみんなで作りながらのお話会を
開きます
夏ならではの企画*石けんを少し使ってみたい方にも
おすすめです。
http://358samaria.exblog.jp/26707442/

**お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします**
締め切らせていただきました




7月10日（月）13時から16時半頃まで
締め切らせていただきました
場所　　埼玉県所沢市の大島自宅
（詳しい場所はお申し込み後にお知らせします）

受講料　　6500円（材料費・お茶・お菓子代込）



*月桃入り石けん講座*


7月14日（金）　13時から16時半頃まで
締め切らせていただきました
場所：埼玉県所沢市の大島自宅

受講料　8000円（材料費・お茶・お菓子代込）


7月18日（火）　13時から16時半頃まで
締め切らせていただきました



*ぬか床の知恵を分かち合う会*

今期は終了しました
また来年も開く予定です


6・7月の予定についての詳細は
こちらをご覧ください


**お申し込み、お問い合わせはこちらにお願いします*