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2017年 02月 20日
前回、ぬか床についてお話をしたのですけどね、 もしかしたら においを気にされる方もいらっしゃるかな、と。 手に残ったりしないかな、とか。 まったくないとは言えませぬが ほとんどありません。 そんなに、においは残らないのですよ。 においの感じ方には個人差がありますけど わたしは「いいにおいだな―」と思います。 昨年の「ぬか床の知恵を分かち合う会」に 来られた方が 「毎年スーパーで袋入りのぬか床を買っていて、 それを夏の間で使い切っていたのです」 と言われていて、 そうか、そういう考えもあるのかと。 たまにぬかのついた状態でぬか漬けを差し上げると あとから 「ぬかをきれいに野菜から落として、 何回か漬けましたよ」 と、言っていただくことがあります。 ぬか床の使いきり、 続ける愉しみもあるけれど それも軽やかでいいいなぁ ぬか漬けがお好きな方は どうぞお気楽にいらしてくださいね。 5月に埼玉・所沢市で開きます。 いろいろ詳細が決まり次第、お知らせします* ***今後の予定*** *オピスエールと麹・お味噌のお話会 (残席1名様) 3月11日(土) 13時~15時 詳しくはこちらをご覧ください http://358samaria.exblog.jp/26365496/ *お味噌作りの会 2月23日(木) (締め切らせていただきました) 詳しくはこちらをご覧ください http://358samaria.exblog.jp/26245603/ お問い合わせにつきましてはこちらから http://ws.formzu.net/fgen/S75324004/ 石けん講座(麻炭・ミネラル・レッドパーム石けん) 締め切らせていただきました いずれも13時から15時まで 場所は、埼玉県所沢市の大島自宅にて 詳しくはこちらをご覧ください、 http://358samaria.exblog.jp/26189791/ いつもの石けん講座と違う内容です お申し込み、お問い合わせはこちらから (いつもの)講座内容についての詳細はこちらをご覧ください 石けん講座 *酵素入り台所石けん(ボーケット入り) (締め切らせていただきました) 場所 埼玉県所沢市の大島自宅 詳しくはこちらをご覧ください http://358samaria.exblog.jp/26367911/ *酵素入り月桃石けん (締め切らせていただきました) お申し込み、お問い合わせはこちらから オピスエールは通年販売しています。 「オピスエール~妖精の翼」の販売について 「オピスエール~妖精の翼」のお申し込みはこちらへ
by hirominnkyonana
| 2017-02-20 07:54
| 発酵もの
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