ぬか床とお付き合いしてみませんか

昨日家族が見ていたテレビから

「乳がんの予防にはお味噌汁がいい」と

聞こえてきました。


イソフラボンがいいのでは、と言われているとか。



そう、大豆イソフラボンを一番効率よく吸収するには

お味噌が一番いいのですよ*



お味噌と同様に

日本のソウルフード（だと思っている）の

ぬか漬けが、よりおいしくなる季節が

すぐそこまで来ています。



うれしいことに

「ぬか床の会の計画はありますか？」と

お問い合わせをいただきました。



はい、今年も開きますよー♪



ぬか床とのお付き合いは構えなくても大丈夫。


大変だと思われがちだけど

朝にきゅうりやなすを入れておけば

夕方に一品出来上がり。


むしろ楽なくらいで。


娘の知り合いの30代美女は

ぬか漬けが苦手なのに美容のためにいただいているとかで


どうやら美容にもいいようなのです。



5月に予定しています。

詳細が決まりましたらお知らせしますね。


去年の様子はこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/25576473/


半熟卵のぬか漬け。
黄身がみそ漬けのように
ねっとりと濃厚になります。
卵黄の味噌漬けよりも
ずっと気楽で簡単に作ることが出来るのです*




***今後の予定***


*オピスエールと麹・お味噌のお話会
　　　（残席1名様）
3月11日（土）　　13時～15時
詳しくはこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/26365496/


*お味噌作りの会

2月23日（木）10時半～13時
　　　　　　（締め切らせていただきました）


詳しくはこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/26245603/

お問い合わせにつきましてはこちらから
http://ws.formzu.net/fgen/S75324004/



石けん講座（麻炭・ミネラル・レッドパーム石けん）
　
　　　　　　2月27日（月）
　　　　　締め切らせていただきました
　　　
いずれも13時から15時まで
場所は、埼玉県所沢市の大島自宅にて

詳しくはこちらをご覧ください、
http://358samaria.exblog.jp/26189791/

いつもの石けん講座と違う内容です
　　　　

お申し込み、お問い合わせはこちらから


（いつもの）講座内容についての詳細はこちらをご覧ください


石けん講座

*酵素入り台所石けん（ボーケット入り）
（締め切らせていただきました）
3月8日（水）　13時から16時半頃まで

場所　　　埼玉県所沢市の大島自宅

詳しくはこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/26367911/


*酵素入り月桃石けん
　（締め切らせていただきました）
3月15日（水）　13時から16時半頃まで


お申し込み、お問い合わせはこちらから



オピスエールは通年販売しています。


「オピスエール～妖精の翼」の販売について

「オピスエール～妖精の翼」のお申し込みはこちらへ