豚汁やけんちん汁をおいしくするコツ

まずは

かつおを使わずに昆布のだしで作る。

+　干ししいたけの戻し汁をちょっと入れても。



そしてごぼうを入れる。

お汁の香りが違います・。*



これだけ＾＾


ごぼうは有機栽培のものがあれば

また更に違ってきます。



ごぼうはこの辺り（埼玉県の入間や所沢など）

の土がとても合っているそうで



ほんと、ごぼうが届くと

どんな汁物にしようかしらと

うれしくなります。


トマト味のスープにも合うのです*



ちいさな畑のあやさんは
http://ameblo.jp/greensaya

野菜の配送もしてくださいます。

月1回か2回、

1500円と2000円コース（+送料500円）

季節の野菜を詰めて下さいますので

基本的に種類の指定はできません。

（苦手なものが・・などの好みは考慮してくれます）



お申し込みはこちらへどうぞ

greens.aya＠@ezweb.ne.jp
（＠をひとつ抜いてください）


おいしさはもちろんのこと

愛が入っている野菜は持ちもいいですよ*



今日はお味噌の作りの会です

どくだみ液をご希望の方は

容器をお持ちくださいね＾＾




***今後の予定***


*オピスエールと麹・お味噌のお話会

3月11日（土）　　13時～15時
詳しくはこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/26365496/


*お味噌作りの会

2月11日（土）　午前の部　9時半～12時（残席1名さま）
　　　　　　　　午後の部　13時半～16時
　　　　　　（午前・午後の部共に締め切らせていただきました）　

2月23日（木）10時半～13時
　　　　　　（締め切らせていただきました）


詳しくはこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/26245603/

お問い合わせにつきましてはこちらから
http://ws.formzu.net/fgen/S75324004/



石けん講座（麻炭・ミネラル・レッドパーム石けん）


　　　2月13日（月）　

　　　2月15日（水）
　　　　　締め切らせていただきました

　　　2月27日（月）
　　　　　締め切らせていただきました
　　　
いずれも13時から15時まで
場所は、埼玉県所沢市の大島自宅にて

詳しくはこちらをご覧ください、
http://358samaria.exblog.jp/26189791/

いつもの石けん講座と違う内容です
　　　　

お申し込み、お問い合わせはこちらから


（いつもの）講座内容についての詳細はこちらをご覧ください


石けん講座

*酵素入り台所石けん（ボーケット入り）

3月8日（水）　13時から16時半頃まで
　（残席1名さま）
場所　　　埼玉県所沢市の大島自宅

詳しくはこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/26367911/


*酵素入り月桃石けん
　締め切らせていただきました
3月15日（水）　13時から16時半頃まで


お申し込み、お問い合わせはこちらから



オピスエールは通年販売しています。


「オピスエール～妖精の翼」の販売について

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