みんなでお味噌を作ると（お味噌作りの会レポート）

遠くから、近くから、

参加してくださいました。

お天気がよくてよかった*

なんとなく、仕込みものをする時は

お天気がいい方がいいような気がします。


すべて素手で混ぜますよー*

大豆つぶしもです


ご自分の手の常在菌にも

お味噌作りを手伝ってもらうので。

混ぜる人が違うと

材料、仕込み場所、熟成場所が

まったく同じでも

全然違うお味噌になるのですよ*



味噌玉を作っています

ここまでくればあともう一息。



おつかれさまでした*

お味噌汁をどうぞ。



*みんなで作るといいなーと思ったこと*

*情報の共有が出来る

お話会の時でも、いつも思うのですが
そのとき顔を合わせる人はベストメンバー。

お味噌作りに関しても、
もっと広い意味でも
そのときに必要な情報が得られるのでは。


*場がよくなる

はじめましての方々でも
だんだん場がほぐれてきます。

笑ったり、気づきがあったりしながらの時間は
お味噌の味をきっとより良いものにしてくれます。



微生物さんってね、

場や意識にすぐ反応するのですよ

判断しているわけではなくて

「こうだから、こう」みたいな。

ごくごくシンプル・直球・ストレート。



ご参加の皆さま、ありがとうございました。

11日、23日の会が終わったら

来られなかった方々にもわかりやすいように

もっとまとめますね。

写真を撮ることををついつい忘れてしまうので＠＠

もっと撮っておきます。




***今後の予定***


*オピスエールと麹・お味噌のお話会

3月11日（土）　　13時～15時
詳しくはこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/26365496/


*お味噌作りの会

2月11日（土）　午前の部　9時半～12時（残席1名さま）
　　　　　　　　午後の部　13時半～16時
　　　　　　（午前・午後の部共に締め切らせていただきました）　

2月23日（木）10時半～13時
　　　　　　（締め切らせていただきました）


詳しくはこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/26245603/

お問い合わせにつきましてはこちらから
http://ws.formzu.net/fgen/S75324004/



*石けん講座（麻炭・ミネラル・レッドパーム石けん）


　　　2月13日（月）　

　　　2月15日（水）
　　　　　締め切らせていただきました

　　　2月27日（月）
　　　　　締め切らせていただきました
　　　
いずれも13時から15時まで
場所は、埼玉県所沢市の大島自宅にて

詳しくはこちらをご覧ください、
http://358samaria.exblog.jp/26189791/

いつもの石けん講座と違う内容です
　　　　

お申し込み、お問い合わせはこちらから


（いつもの）講座内容についての詳細はこちらをご覧ください


石けん講座

*酵素入り台所石けん

3月8日（水）　13時から16時半頃まで

場所　　　埼玉県所沢市の大島自宅

詳しくはこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/26367911/


*酵素入り月桃石けん
　締め切らせていただきました
3月15日（水）　13時から16時半頃まで


お申し込み、お問い合わせはこちらから



オピスエールは通年販売しています。


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