麴菌はあらゆるところにいるみたい

昨日、思いもよらないご縁から

とても興味深い麹菌のお話を伺う機会がありました。

時間にすると5分あまり。


その5分にものすごい情報が詰まっていました。



どうやら麹菌は

いろいろな所にいるようで。


これからは、

みんながもっと自由に麹と関わっていくことが出来るかもしれません。


興奮しましたよ**



なんかね、上手くいえませんけど

「思い込みを外す」ことについての


とても象徴的なことのように感じたのです。



制約の多い、水を逆流させるような

不自然に吸い上げる流れではなくて

自由な、空気のようにぱーっと自然に流れていく時代へ。


わくわくします。

内蔵の茶こしがついているポットなのですが
月桃茶はこのように自由に泳いでもらって、あとで濾しても
出が早いような気がします。
あと、水そのものによって
日本茶や紅茶などより更に、
お茶の出方が大きく変わってくるように思います


***今後の予定***

3月の石けん講座とお話会の予定は

月内にお知らせします


お味噌作りの会
（今回は満席になりましたので締め切らせていただきました。
　不定期に開催しますので、気になられていた方がいらしたら
　またの機会にぜひお越しください）


2月3日（金）　　午前の部　9時半～12時
　　　　　　　　午後の部　13時半～16時
　　　　　　（午前・午後の部共に締め切らせていただきました）

2月11日（土）　午前の部　9時半～12時（残席1名さま）
　　　　　　　　午後の部　13時半～16時
　　　　　　（午前・午後の部共に締め切らせていただきました）　

詳しくはこちらをご覧ください
http://358samaria.exblog.jp/26245603/

お申し込みはこちらから
http://ws.formzu.net/fgen/S75324004/



2017年1月11日（水）
　　石けん講座（酵素入り万能石けん）　　
　　締め切らせていただきました


石けん講座（麻炭・ミネラル・レッドパーム石けん）

　日にちを変更しました
2017年1月25日（水）

　　　2月13日（月）

　　　2月15日（水）
　　　　　締め切らせていただきました
　　　
いずれも13時から15時まで
場所は、埼玉県所沢市の大島自宅にて

詳しくはこちらをご覧ください、
http://358samaria.exblog.jp/26189791/

いつもの石けん講座と違う内容です

台所石けんなどの講座は3月を予定しています
　　　　

お申し込み、お問い合わせはこちらから


（いつもの）講座内容についての詳細はこちらをご覧ください



オピスエールは通年販売しています。


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