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2016年 07月 15日
![]() ぬか床に入れる前に塩をします 娘の知り合いの30代の美しきママさんは ぬか漬けが苦手なのに 「美容のために」 ぬか漬けをいただくそうで。 元・客室乗務員の方なので 美容に関する知識をたくさんお持ちなのではと思うけど 苦手なぬか漬けを食べ続けるというのは 効果を感じていらっしゃるということなのでしょうねぇ* それにしても よく苦手なのにぬか床のお世話が出来るなあと。 やっぱりきれいな方は「何もしていない」といいつつも 「ちょっとの努力」はしているのです* 5月に 「ぬか床の知恵を分かち合う会」を開きました。 気温が高くなり、 ぬか漬け向きの夏野菜も出回る、 ぬか漬けが一番おいしい季節になりました。 出席してくださった方々から 「おいしくいただいています」 「ぬか床を分けてほしいと言われました」 「以前失敗したけど、そうしたらまたすればいいだけのこと、と言われたら 気が楽になって楽しんでいます。容器を大きくしようかな」 などというお声をいただくと うれしくなります。 また開催しますので(来年かも知れないけど) 始めたい*とか、知恵を分かち合いたいわ*というお方は ぜひいらしてくださいね。 ****** 今後の予定 ******** **石けん講座は 気温の高すぎる、梅雨明け7月~9月前半までは 石けんが酸化しやすくもなりますので (基本的に)お休みとさせていただきます。 9月後半にご予約が入っていますので 次回は10月からを予定しています。 **秋ごろにオピスエールのお話会を 都内で開催する予定です。 10月か11月頃になりそうです。 オピスエールは通年販売しています。 「オピスエール~妖精の翼」の販売について 「オピスエール~妖精の翼」のお申し込みはこちらへ
by hirominnkyonana
| 2016-07-15 07:41
| 発酵もの
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