ぬか床の顔色をうかがってみる

朝晩、ひんやりとする日が続いても

ぬか床は季節に沿って

ふくふくと、発酵の力を強めています。



温度よりも季節を感じている感じ。

外に出たりしないのに、不思議です**

ぬか漬けの味が

いよいよ乗ってきました。

楽しい季節の始まりです。



ぬか床も人間同様、微生物さんのかたまりなので

れっきとした生き物で、



けど自分では動けないので

こちらがどうするかを、うかがっているような気がします。



なので、それに応えて、お伺いを立ててみます。


「和からし、もうちょっと入れる？」とか

「塩がきついからぬかを足す？」とか

「ちょっと休みたくなってきた？」とか。


すると、
なんとなくですが

「今はいい」とか

「はいはい」とか

「そうね」とか


どうしたらいいか何となく伝わってくるような気がします。


まぁ、勝手に感じているという程度のものですが


植物とも



｢切る？」
「いや、もうちょっと」とかあるけれど



そんなやりとりと、ちょっと似ているように思います。




5月の4日（水・祝）に
「ぬか床の知恵を分かち合う会」を開催します。


興味があるけど、行けないわーという方も
いらっしゃるかもしれません。



終わったら、なるべく詳しく

ブログに載せますね。







******　今後の予定など********




5月4日（水・祝）　　12時～16時前の間、いつでも

　　　ぬか床の知恵を分かち合う会

　　　自家製のぬか漬けはこれから夏にかけて
　　　どんどんおいしくなります
　　　気軽に始めてみませんか？
　　　
　　　詳しくはこちらをご覧ください


　　　


5月15日（日）　　　13時から16時半頃まで

　　　石けん講座（酵素入り万能石けん）
　　　ありがとうございます、満席になりました　　
　　
　　　　　


5月17日（火）　　13時～16時半頃まで

　　　石けん講座（酵素入り台所用石けん）
　　　開催場所　埼玉県所沢市の大島自宅

　　布巾のにおいがとれたり
　　ガラスの曇りがなくなる、酵素入り台所せっけんを
　　微生物さんのお話を交えながら作ります。

　　お洗濯など「洗う」全般についてはお悩みの方も
　　多いように感じます。

　　ご希望があれば、石けん洗濯などについてもお話しいたします。
　　

　　
　　5月の予定についての詳細はこちらをご覧ください

　　お申し込み・お問い合わせはこちらから
　　　


次回の石けん販売は5月か6月の予定です

（液バイオ・オピスエールは通年販売しています)



「オピスエール～妖精の翼」の販売について

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