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2015年 04月 18日
さんさいやさんに行ってきました。 山に行かないとなかなかお目にかかれない 山菜や野菜、ずっしりおいしい卵などを販売してくれます。 こちらを知った時に 以前「茎わさびをお湯とお砂糖少々に漬けて、お醤油でいただくと もー、おいしいんです」(発酵・・ですかね)と長野にお住いの キノコ採りの名人に教えていただいたことを思い出しまして、 もういてもたってもいられません。 で、結局茎わさびはなかったのですが カンゾウ、コゴミ、ぜんまいとわらびの水煮などを 買ってきました。 今日は山菜ごはんです。 それにしても、ああ、茎わさび・・ 入手できる方はぜひお試しください。
by hirominnkyonana
| 2015-04-18 18:25
| つながる
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